Plăci filtrante SDL197

Plăci filtrante pentru vin SDL197, Filtrare sterilă, 40x40 cm, 25 buc/set

Plăcile asigură o filtrare sterilizantă foarte strânsă a unor produse (vinuri, sucuri, siropuri, s.a.) înainte de îmbuteliere.

În cazul vinurilor, este obligatorie efectuarea acestei filtrări sterilizante numai după o filtrare de limpezire prealabilă cu plăci filtrante adecvate.

Se recomandă a fi utilizate pentru vinurile îmbuteliate cu rezervă de zaharuri, care necesită un termen de garanție nelimitat și pentru care nu există incertitudinea riscului expunerii și depozitării la valori termice superioare limitelor critice standard (15 – 20 °C) până la stadiul comercializării.

• Filtrare sterilă

• Dimensiune: 40x40 cm

• Prag de retenție: 0,25 – 0,45 microni

În cazul vinurilor, este obligatorie efectuarea acestei filtrări sterilizante numai după o filtrare de limpezire prealabilă cu plăci filtrante adecvate (SDL 150 sau SDL 190). Plăcile asigură o filtrare sterilizantă foarte strânsă a unor produse (vinuri, sucuri, siropuri, s.a.) înainte de îmbuteliere.

Constituenții majoritari: sunt celuloză, diatomite naturale și perlite.

Constituenții minoritari (sub 1,5%) sunt poliamidoamina (agent de rezistență la umiditate) și carboximetilceluloză.

Norme de utilizare
Este necesară menținerea unei contrapresiuni la ieșirea din filtru de 0,2 - 0,3 bar. Astfel, se asigură umplerea perfectă a filtrului și o repartizare omogenă a debitelor între toate plăcile filtrului.

Avantaje față de plăcile filtrante tradiționale:

• Eficacitate net superioară, relevată în calitatea produsului filtrat.

• Durată mai mare de viață, definită printr-un volum total mai mare de produs filtrat până la stadiul de colmatare a plăcilor, datorită nedeformabilității structurii poroase la umidificare și rezistenței mai scăzute la trecerea lichidului supus filtrării.

• Puritate avansată, datorită fibrelor de polietilenă din compoziția acestora care nu modifică însușirile olfacto-gustative și nici culoarea produsului filtrat.

• Absența garantată a unei eventuale cedări de fibre în lichidul filtrat, datorită tratamentului termic controlat aplicat plăcilor.

• Manipulare ușoară, grație solidității texturii plăcilor.

• Posibilitatea de a alege, pe baza unui evantai optim de porozități pentru fiecare tip de placă, mai bine adaptat necesităților de producție.